Jazgarz – (Gymnocephalus cernuus) – Ruffe

Jazgarz – (Gymnocephalus cernuus) – Ruffe – ryba z rodziny okoniowatych. Występuje w jeziorach i spokojnych wodach od Francji po wschodnią Syberię Ciało lekko wygrzbiecone, barwy zielonkowatej, usiane licznymi plamkami ciemnobrązowymi, linia boczna wyraźna. Płetwę grzbietową rozpiętą ma na ostrych promieniach. Jazgarz – (Gymnocephalus cernuus) – Ruffe Osiąga przeciętnie 15 – 20 cm długości (maksymalnie 25 cm). Dość odporny na zanieczyszczenia wody. Niewielkie znaczenie gospodarcze. Przez rybaków i wędkarzy traktowana jako rybi chwast ze względu na swoją żarłoczność. Żywi się głównie bezkręgowcami, ikrą, oraz wylęgiem ryb.Posiada ostre kolce płetwowe, które skutecznie kaleczą dłonie wędkarzy jest cenionym daniem u konsumentów niemieckich.Limit dzienny 5 kg nie posiada wymiaru oraz okresu ochronnego wg/Wikipedia […]

» Zobacz więcej