Karp w sosie piwnym

Karp w Śmietanie

Karp w sosie piwnym – Do przygotowania naszej potrawy musimy zgromadzić: 1. Średniej wielkości karpia (pamiętając że najsmaczniejsze są w granicach 1 do 2 kg) 2. Piwo jasne ok. 0,5 l 3. Czosnek ok. 4 ząbki 4. Cebula ok. 12 (muszą być wielkości główki czosnku) 5. Pory ok.2 6. Śmietana ok. 250 mil 7. Musztarda + chili – (jeśli posiadamy musztardę pikantną to możemy rezygnować z hili) 8. Sól,pieprz,przyprawy,odrobina mąki ,cytryna Karp w sosie piwnym Karp w sosie piwnym – Sprawionego karpia porcjujemy solimy, pieprzymy,skrapiamy sokiem z cytryny odstawiamy na ok.0,5 godz.do lodówki Po tej czynności mięso obtaczamy w mące i lekko obsmażamy.Przygotowujemy naczynie żaroodporne, w którym układamy obsmażonego karpia […]

» Zobacz więcej