Wędzenie ryb – Domowy sposób na wędzenie uklei po trzebiatowsku
Wędzenie ryb – Domowy sposób na wędzenie uklei po trzebiatowsku – Tym razem pragnę Państwu zdradzić mój domowy sposób na wędzenie ryb. Odpowiednie podejście do przygotowania ryb oraz wędzarni przed ostatecznym wędzeniem stanowi sekret końcowego efektu smakowego naszych wędzarniowych wsadów. Przygotowanie zaczniemy od ryb licznie występujących w słodkich wodach, najczęściej niezbyt pożądanych kulinarnie przez wędkarzy – czyli uklei. Ukleję zna każdy wędkarz, ponieważ jest ona doskonałym materiałem treningowym dla początkujących […]
» Zobacz więcej